040：手段
金嬷嬷虽对安静茹不忙着支取银钱的做法迷惑不解，却也不敢多说，只想着得了闲去告诉姜氏。谁不想将银子都放在自己荷包里花，心头对安静茹多了几分轻视，亦觉得她小门小户，登不了台面。因此便有几分散漫，安静茹每每询问她，她也不复之前的热络。
安静茹也不介意，任旧十分心虚请教。
韩家的大厨房，果然是大厨房，规模堪比酒楼，一应设施十分全面，光是大灶台就有十个，其余小炉小灶自不必多说。收拾的也十分整洁，连烧火丫头身上的衣裳也洗的非常干净。
因为安静茹到来，两位男厨子回避，里面一应都是女人。领头出来拜见的便是王婆子和钱婆子，两位婆子年纪相仿，皆四十多岁的妇人，王婆子穿着简朴干练，一身蓝布行头，耳朵上带着一对赤金耳钉。钱婆子相对体面，上面穿着暗纹印花深绿色锦绸裁剪的比甲，下面着一条石青色襦裙，手腕上一对赤银手镯子，头上更戴了一支镶祖母绿翡翠的簪子。
两位婆子齐齐朝安静茹见礼，安静茹忙搀扶她们起来，回了一礼笑道：“你们忙你们的，我就过来瞧瞧。”
王婆子和钱婆子立刻叫大伙都散了，而她们两个则争先恐后邀请安静茹去干净的屋子喝茶。安静茹也不推辞，她正好也有事儿要找她们两个。
这期间王婆子频频朝金嬷嬷打眼色，想提前知道一些消息，毕竟这是首次大房的人来管厨房，她总能弄个油水丰厚的差事才好。
而钱婆子因为是二房的人，大房二房渊源已深，虽然得到沈氏的吩咐要怎么做，可也不愿放过这劳油水的机会。于是，她倒比王婆子表现的愈发恭敬且面面俱到。
两人的反应在安静茹预料之中，听她们说了半晌的话，也吃了两盏茶，就是不提分配的事儿，只说今儿就来瞧瞧，让她们汇报了厨房的人数、工作能力，两位婆子恨不能拍胸发誓绝对不会出差池，因为以前也办过。
安静茹听完，起身朝她们深深一拜，“那就有劳两位妈妈多多费心，这以后要仰仗二位地方也多。”
说完，赵嬷嬷呈上一大早预备下的赏钱，不过是用做工精细的荷包装着，安静茹一人赏了一个，微笑道：“还望两位妈妈不要嫌弃，这是我以前在家做的，里面装着晾晒过的丁香，戴在身上不但有香味儿，这味道还能驱蚊。”
两位婆子见荷包鼓鼓的，以为都是丁香花，哪知拿在手里沉甸甸的，才知里面还有货，大小一样，做工都精细，并没有分你薄我厚，可谁知道到底分没分？
两位婆子都想看看对方拿到的东西，偏又看不见，不过三奶奶亲手做的，可见对她们两位的敬重，且三奶奶至始至终态度和气，说话不轻不重，看起来很是好相处的人。因此各自都有了一番心思，安静茹接下来说的事儿，她们也就自然而然应下了。
这事儿，自然是叫两位见多识广的婆子各自拟一份菜单，包涵酒水在内，每桌按照一百两银子的席面办。
“太夫人及各位长辈委托我办这事儿，到底我是头一回，什么都不明白，幸亏有两位妈妈相助，才不至于双眼一抹黑，什么都不懂。”安静茹又把官面上的话好生说了一遍，说的两位婆子神情愈发慎重。
沈氏会的那些，安静茹前世见得太过了，顺手拿来用用还是能够的。职场上，越是锋芒毕露，树敌就越多，总之在没有资格锋芒毕露的时候，最好就是韬光隐晦，别让上级觉得一事无成，稍有提升空间就好。
太过了，可就威胁到上司了，那么不但底下的人想要扳倒你，上司也会有同样的想法。而她现在的上司，呃，除了姜氏，沈氏也算，更上面还有太夫人，还真是不太好应付。
从厨房出来，安静茹让金嬷嬷带路，询问了一般宴客的地点，略略估量了一下从厨房到宴席场地的距离。
因为要忙这些，姜氏免了她中午去立规矩的事儿，赵嬷嬷张罗着摆了饭，并提议，“要不要请金嬷嬷一道？”
安静茹眨眨眼问她：“你可瞧见了金嬷嬷？”
赵嬷嬷道：“咱们一起回来后，她便回屋里歇着了。”说着让春香去请。
安静茹拿起筷子，看了看丰富的菜肴，压根就没有等金嬷嬷的意思，直接指着几个菜朝赵嬷嬷道：“端下去赏给品绣和品翠，另外你们瞧着再做几个，或者拿了钱去厨房点几个菜，今儿就当给她们接风吧。”
“那金嬷嬷……”
安静茹思量片刻，“安排好了，就等等金嬷嬷吧，我吃了歇会儿，下午还有事儿。”
话音刚落，春香从外面进来，满头雾水道：“金嬷嬷不在屋里，问过了，都没瞧见金嬷嬷。”
安静茹耸耸肩，赵嬷嬷眉头紧蹙，知道金嬷嬷这会子不在定然是去了姜氏哪里。
这才是姜氏的手段呢，品翠是来盯着金嬷嬷母女的，金嬷嬷自然是来盯着安静茹的，而安静茹又要盯着她们三个，如此形成的一个三角链锁，就什么都瞒不住姜氏。
显然赵嬷嬷也领悟出来了，重重地吐口气，“咱们夫人也太过谨慎……”
安静茹微笑，她又并不能限制金嬷嬷的言行举止，“咱们明明白白做事就好，没什么。对了，一会儿吃了午饭，劳烦嬷嬷再去一趟厨房，我瞧着厨房里几位厨娘都是年纪大的，她们又都会做菜，更清楚一道菜需要多长时间，如果能叫她们也各自拟一份菜单就再好不过了。能多几份菜单，咱们也好互相比较一番，选出最好的来。”
这话说的在理，赵嬷嬷不做多想，但安静茹叫她单独去，想比是不要太多人知道，便道：“那就等午饭后，厨房没事儿时奴婢再去。”
安静茹点点头，“赏钱自然是要给的，不能白白耽搁了她们午休。”
安静茹吃了午饭便去午睡，外面自有春香等人照应，因为要给金嬷嬷等人接风，荣恩轩其他丫头婆子也沾了光，安静茹没有安排其他事儿，金嬷嬷等人是姜氏身边的人，到了这里虽也是当差的，到底在奴婢里头高人一等，于是一顿饭吃得十分热闹，安静茹午睡起来才结束。
金嬷嬷喝了不少酒，走起路来脚步悬浮，却坚持给安静茹行礼谢她款待，安静茹本来还有事儿找她，也只好作罢，让小丫头扶着她回屋里歇着。
而这时，姜氏打发了品菊过来，“三奶奶，夫人有事儿找您。”
她神情凝重，欲言又止，仿佛有什么为难的话不便说出口。
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安静茹也不介意，任旧十分心虚请教。
韩家的大厨房，果然是大厨房，规模堪比酒楼，一应设施十分全面，光是大灶台就有十个，其余小炉小灶自不必多说。收拾的也十分整洁，连烧火丫头身上的衣裳也洗的非常干净。
因为安静茹到来，两位男厨子回避，里面一应都是女人。领头出来拜见的便是王婆子和钱婆子，两位婆子年纪相仿，皆四十多岁的妇人，王婆子穿着简朴干练，一身蓝布行头，耳朵上带着一对赤金耳钉。钱婆子相对体面，上面穿着暗纹印花深绿色锦绸裁剪的比甲，下面着一条石青色襦裙，手腕上一对赤银手镯子，头上更戴了一支镶祖母绿翡翠的簪子。
两位婆子齐齐朝安静茹见礼，安静茹忙搀扶她们起来，回了一礼笑道：“你们忙你们的，我就过来瞧瞧。”
王婆子和钱婆子立刻叫大伙都散了，而她们两个则争先恐后邀请安静茹去干净的屋子喝茶。安静茹也不推辞，她正好也有事儿要找她们两个。
这期间王婆子频频朝金嬷嬷打眼色，想提前知道一些消息，毕竟这是首次大房的人来管厨房，她总能弄个油水丰厚的差事才好。
而钱婆子因为是二房的人，大房二房渊源已深，虽然得到沈氏的吩咐要怎么做，可也不愿放过这劳油水的机会。于是，她倒比王婆子表现的愈发恭敬且面面俱到。
两人的反应在安静茹预料之中，听她们说了半晌的话，也吃了两盏茶，就是不提分配的事儿，只说今儿就来瞧瞧，让她们汇报了厨房的人数、工作能力，两位婆子恨不能拍胸发誓绝对不会出差池，因为以前也办过。
安静茹听完，起身朝她们深深一拜，“那就有劳两位妈妈多多费心，这以后要仰仗二位地方也多。”
说完，赵嬷嬷呈上一大早预备下的赏钱，不过是用做工精细的荷包装着，安静茹一人赏了一个，微笑道：“还望两位妈妈不要嫌弃，这是我以前在家做的，里面装着晾晒过的丁香，戴在身上不但有香味儿，这味道还能驱蚊。”
两位婆子见荷包鼓鼓的，以为都是丁香花，哪知拿在手里沉甸甸的，才知里面还有货，大小一样，做工都精细，并没有分你薄我厚，可谁知道到底分没分？
两位婆子都想看看对方拿到的东西，偏又看不见，不过三奶奶亲手做的，可见对她们两位的敬重，且三奶奶至始至终态度和气，说话不轻不重，看起来很是好相处的人。因此各自都有了一番心思，安静茹接下来说的事儿，她们也就自然而然应下了。
这事儿，自然是叫两位见多识广的婆子各自拟一份菜单，包涵酒水在内，每桌按照一百两银子的席面办。
“太夫人及各位长辈委托我办这事儿，到底我是头一回，什么都不明白，幸亏有两位妈妈相助，才不至于双眼一抹黑，什么都不懂。”安静茹又把官面上的话好生说了一遍，说的两位婆子神情愈发慎重。
沈氏会的那些，安静茹前世见得太过了，顺手拿来用用还是能够的。职场上，越是锋芒毕露，树敌就越多，总之在没有资格锋芒毕露的时候，最好就是韬光隐晦，别让上级觉得一事无成，稍有提升空间就好。
太过了，可就威胁到上司了，那么不但底下的人想要扳倒你，上司也会有同样的想法。而她现在的上司，呃，除了姜氏，沈氏也算，更上面还有太夫人，还真是不太好应付。
从厨房出来，安静茹让金嬷嬷带路，询问了一般宴客的地点，略略估量了一下从厨房到宴席场地的距离。
因为要忙这些，姜氏免了她中午去立规矩的事儿，赵嬷嬷张罗着摆了饭，并提议，“要不要请金嬷嬷一道？”
安静茹眨眨眼问她：“你可瞧见了金嬷嬷？”
赵嬷嬷道：“咱们一起回来后，她便回屋里歇着了。”说着让春香去请。
安静茹拿起筷子，看了看丰富的菜肴，压根就没有等金嬷嬷的意思，直接指着几个菜朝赵嬷嬷道：“端下去赏给品绣和品翠，另外你们瞧着再做几个，或者拿了钱去厨房点几个菜，今儿就当给她们接风吧。”
“那金嬷嬷……”
安静茹思量片刻，“安排好了，就等等金嬷嬷吧，我吃了歇会儿，下午还有事儿。”
话音刚落，春香从外面进来，满头雾水道：“金嬷嬷不在屋里，问过了，都没瞧见金嬷嬷。”
安静茹耸耸肩，赵嬷嬷眉头紧蹙，知道金嬷嬷这会子不在定然是去了姜氏哪里。
这才是姜氏的手段呢，品翠是来盯着金嬷嬷母女的，金嬷嬷自然是来盯着安静茹的，而安静茹又要盯着她们三个，如此形成的一个三角链锁，就什么都瞒不住姜氏。
显然赵嬷嬷也领悟出来了，重重地吐口气，“咱们夫人也太过谨慎……”
安静茹微笑，她又并不能限制金嬷嬷的言行举止，“咱们明明白白做事就好，没什么。对了，一会儿吃了午饭，劳烦嬷嬷再去一趟厨房，我瞧着厨房里几位厨娘都是年纪大的，她们又都会做菜，更清楚一道菜需要多长时间，如果能叫她们也各自拟一份菜单就再好不过了。能多几份菜单，咱们也好互相比较一番，选出最好的来。”
这话说的在理，赵嬷嬷不做多想，但安静茹叫她单独去，想比是不要太多人知道，便道：“那就等午饭后，厨房没事儿时奴婢再去。”
安静茹点点头，“赏钱自然是要给的，不能白白耽搁了她们午休。”
安静茹吃了午饭便去午睡，外面自有春香等人照应，因为要给金嬷嬷等人接风，荣恩轩其他丫头婆子也沾了光，安静茹没有安排其他事儿，金嬷嬷等人是姜氏身边的人，到了这里虽也是当差的，到底在奴婢里头高人一等，于是一顿饭吃得十分热闹，安静茹午睡起来才结束。
金嬷嬷喝了不少酒，走起路来脚步悬浮，却坚持给安静茹行礼谢她款待，安静茹本来还有事儿找她，也只好作罢，让小丫头扶着她回屋里歇着。
而这时，姜氏打发了品菊过来，“三奶奶，夫人有事儿找您。”
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