第187章 上新进行中
沈乔不想沈慧耽误学习的时间，不过这是她的意见，比起强把自己的打算硬塞给沈慧，这种做法的确更合适。
至于新的帮手，可以拖到明年三月份了，天气回暖到十几度，到时她和沈慧一人一个店，小吃肯定可以供应得上，制作奶茶的手艺慢慢教给新人也可以。
心里有了盘算，一桩要操心的事就此划去。
吃过午饭，避风港偶尔一两个人光顾，沈乔就带着黄子涛去了昨天的蔬菜摊把剩下的土豆全背了回去。
“小乔，这些土豆看着没多少啊？不够咱用的吧！”张秋华一手推门让黄子涛放到内厨的地上，看上去并不多。
沈乔点点头，这些一共二十斤，大概100个土豆，想撑到年关，怕是有点困难。主要这时候的土豆运输费时费力，沈乔决定还是看这些卖得速度之后再拿主意。
“秋华，你也这么觉得。老板那没多得了，先卖着吧。我们看看能盈利多少？这不是应季蔬菜，买起来是贵和麻烦了点。”
“嗯，行。都听你的。”张秋华对沈乔的审时度势的判断一向不怀疑，点点头就去忙活了。
活动三天下来，避风港附近的学生都知道了马铃薯的新吃法，热情只增不减，梅姐家的帅帅更是迷上了，和自己的小玩伴天天免费宣传。
“小乔，我们这几天一直都洗了5个马铃薯，炸出来的份数只有30份，学生都吃不够，今天要不要多洗几个增加几份啊？”张秋华想着新品大受欢迎，对明天的活动信心增加了不少，一边帮忙腌制鸡脚，一边询问着。
“还卖30份，不过一份的量比赠品的要多上许多。”沈乔从袋子里拿了土豆准备洗，一脸笃定“秋华，这样他们才会天天想着，我们的薯条薯片才能畅销！”
一旁的沈慧仔细思考，觉得就是这么一回事，不住赞叹“乔姐姐，还是你懂买卖。”
张秋华点点头，为自己的简单想法小恼一阵，转而又想起价格的事“小乔，明天一份怎么卖啊？第一天搞活动吗？”
“一个土豆炸一份薯条，6分钱。”
沈乔对这个定价早已算清楚账，一斤有5个土豆，能卖三毛的价格，加上调制番茄酱和进价，一斤能盈利两毛八，每天30份，纯收入大概有1块两毛。比起鸡翅鸡脚来说，少了些，不过薯条薯片一开始就是为了增加奶茶店的吸引力，挣钱本就不算其中了。
“6分钱，这个价格定的不高，大家会疯抢了吧！”沈慧看张秋华意外的表情，想着自己也是如此，这比起店里其他吃的喝的真的便宜得不是一星半点。
张秋华听着玩笑也没反应，这个价格再高就会不合理，只是心中还有疑问“慧慧说得对，只是，小乔，大家会不会看薯条便宜，就不会再买鸡翅这些了。”
“是啊，乔姐姐，我听了这个都想以后只买薯条来吃了。”沈慧一旁附和。
沈乔听着他们提出的看法，对眼前两个人的赞赏多了起来，她们在这店里待上许久，真能领悟到一些生意经，想来也是值得开心的事。
这些问题她不是没想到，八十年代和21世纪相比，消费能力差的不是一截半截，如果有同样美味的食物来代替高昂的，保不齐会退而求其次。
“你们想的这个问题好极了，不过这不需要我们太操心。薯条推出算是帮我们扩大客源，平常喝不了奶茶的能吃到薯片，能吃鸡翅的，他又怎么忍得了长时间不吃鸡翅。”
一番话听得张秋华和沈慧不定的心慢慢稳了下来，她们还是想的少。
“而且，我们可以推出一个套餐，薯条和任意奶茶，鸡翅，鸡脚，搭配买的话，可立减3分，这对那些平时不舍得买鸡翅的人是不小的诱惑。”沈乔缓缓说出另一个想法。
这几天的活动只有前三十份赠送薯条的时候，鸡翅这些才会卖得快一些，剩下的都卖的很慢，这是一个不好的征兆，天天鸡翅鸡脚，很多人还是消费不起的，现在刚好可以用薯条捆绑一下，说不定是另一个转机。
“乔姐姐，你真是聪慧，这个卖法肯定能吸引很多人。”沈慧两眼放光看着沈乔，暗暗觉得自己以后要多学习学习，不光炸零嘴儿这些厨艺，办事的方法也通透灵活得很，心中敬意又多上一份。
这个方法大家一致叫好，等到店里奶茶在七点卖完就收拾回去了。
租房里，煤油灯燃得正旺，陈秀云坐在床上叠了一大半衣服。
“妈，发生什么事了，你怎么收拾行李了啊？”沈乔回来一看，看陈秀云着急的样子，心下感觉被抓了一下，忙坐下问。
陈秀云看女儿一脸紧张，拍拍她的肩膀，软声细语“哪会有什么事啊！你想多啦，我今儿收拾收拾，后天就要接你爷爷出院了。我和你爸呀，都想让他住到咱家，怕他们二老单独在家不放心呐！”
沈乔呼了一口气，想着接了自家爷爷去医院后，不会有大的偏差，亲耳听到更为放心，但对陈秀云的话还是有疑问“那二叔三叔他们怎么说的，也同意了？”
自己虽有意改变这些亲戚的习气，但现在他们表现出来的远没有接老人回檀溪镇的觉悟。
“我和你爸还没说呢，得等到后天，大家聚在一起再好好商量啦！”陈秀云一脸轻松，顾着收拾行李。
沈乔觉得自己白担心了，自家妈妈心态好得很，应了几句就回了“好，妈，你先收拾吧，我后天也会一起过去。明天店里正式售卖薯条，我就先去歇下了。”
“嗯，早点睡吧。”陈秀云对沈乔的店看得很轻松，这几日轮着照顾沈兴牧，和沈从元商量以后转业的事已经没法分心给她了，无心应了一声。
沈乔对这敷衍倒也不上心，转身就回房了。
避风港奶茶店里，一上午忙忙碌碌就过去了。
眼看着已经十一点二十五，他们全体站在柜台前眺望着远方。
“秋华，慧慧，子涛，准备好了吗？”
“放心。”
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至于新的帮手，可以拖到明年三月份了，天气回暖到十几度，到时她和沈慧一人一个店，小吃肯定可以供应得上，制作奶茶的手艺慢慢教给新人也可以。
心里有了盘算，一桩要操心的事就此划去。
吃过午饭，避风港偶尔一两个人光顾，沈乔就带着黄子涛去了昨天的蔬菜摊把剩下的土豆全背了回去。
“小乔，这些土豆看着没多少啊？不够咱用的吧！”张秋华一手推门让黄子涛放到内厨的地上，看上去并不多。
沈乔点点头，这些一共二十斤，大概100个土豆，想撑到年关，怕是有点困难。主要这时候的土豆运输费时费力，沈乔决定还是看这些卖得速度之后再拿主意。
“秋华，你也这么觉得。老板那没多得了，先卖着吧。我们看看能盈利多少？这不是应季蔬菜，买起来是贵和麻烦了点。”
“嗯，行。都听你的。”张秋华对沈乔的审时度势的判断一向不怀疑，点点头就去忙活了。
活动三天下来，避风港附近的学生都知道了马铃薯的新吃法，热情只增不减，梅姐家的帅帅更是迷上了，和自己的小玩伴天天免费宣传。
“小乔，我们这几天一直都洗了5个马铃薯，炸出来的份数只有30份，学生都吃不够，今天要不要多洗几个增加几份啊？”张秋华想着新品大受欢迎，对明天的活动信心增加了不少，一边帮忙腌制鸡脚，一边询问着。
“还卖30份，不过一份的量比赠品的要多上许多。”沈乔从袋子里拿了土豆准备洗，一脸笃定“秋华，这样他们才会天天想着，我们的薯条薯片才能畅销！”
一旁的沈慧仔细思考，觉得就是这么一回事，不住赞叹“乔姐姐，还是你懂买卖。”
张秋华点点头，为自己的简单想法小恼一阵，转而又想起价格的事“小乔，明天一份怎么卖啊？第一天搞活动吗？”
“一个土豆炸一份薯条，6分钱。”
沈乔对这个定价早已算清楚账，一斤有5个土豆，能卖三毛的价格，加上调制番茄酱和进价，一斤能盈利两毛八，每天30份，纯收入大概有1块两毛。比起鸡翅鸡脚来说，少了些，不过薯条薯片一开始就是为了增加奶茶店的吸引力，挣钱本就不算其中了。
“6分钱，这个价格定的不高，大家会疯抢了吧！”沈慧看张秋华意外的表情，想着自己也是如此，这比起店里其他吃的喝的真的便宜得不是一星半点。
张秋华听着玩笑也没反应，这个价格再高就会不合理，只是心中还有疑问“慧慧说得对，只是，小乔，大家会不会看薯条便宜，就不会再买鸡翅这些了。”
“是啊，乔姐姐，我听了这个都想以后只买薯条来吃了。”沈慧一旁附和。
沈乔听着他们提出的看法，对眼前两个人的赞赏多了起来，她们在这店里待上许久，真能领悟到一些生意经，想来也是值得开心的事。
这些问题她不是没想到，八十年代和21世纪相比，消费能力差的不是一截半截，如果有同样美味的食物来代替高昂的，保不齐会退而求其次。
“你们想的这个问题好极了，不过这不需要我们太操心。薯条推出算是帮我们扩大客源，平常喝不了奶茶的能吃到薯片，能吃鸡翅的，他又怎么忍得了长时间不吃鸡翅。”
一番话听得张秋华和沈慧不定的心慢慢稳了下来，她们还是想的少。
“而且，我们可以推出一个套餐，薯条和任意奶茶，鸡翅，鸡脚，搭配买的话，可立减3分，这对那些平时不舍得买鸡翅的人是不小的诱惑。”沈乔缓缓说出另一个想法。
这几天的活动只有前三十份赠送薯条的时候，鸡翅这些才会卖得快一些，剩下的都卖的很慢，这是一个不好的征兆，天天鸡翅鸡脚，很多人还是消费不起的，现在刚好可以用薯条捆绑一下，说不定是另一个转机。
“乔姐姐，你真是聪慧，这个卖法肯定能吸引很多人。”沈慧两眼放光看着沈乔，暗暗觉得自己以后要多学习学习，不光炸零嘴儿这些厨艺，办事的方法也通透灵活得很，心中敬意又多上一份。
这个方法大家一致叫好，等到店里奶茶在七点卖完就收拾回去了。
租房里，煤油灯燃得正旺，陈秀云坐在床上叠了一大半衣服。
“妈，发生什么事了，你怎么收拾行李了啊？”沈乔回来一看，看陈秀云着急的样子，心下感觉被抓了一下，忙坐下问。
陈秀云看女儿一脸紧张，拍拍她的肩膀，软声细语“哪会有什么事啊！你想多啦，我今儿收拾收拾，后天就要接你爷爷出院了。我和你爸呀，都想让他住到咱家，怕他们二老单独在家不放心呐！”
沈乔呼了一口气，想着接了自家爷爷去医院后，不会有大的偏差，亲耳听到更为放心，但对陈秀云的话还是有疑问“那二叔三叔他们怎么说的，也同意了？”
自己虽有意改变这些亲戚的习气，但现在他们表现出来的远没有接老人回檀溪镇的觉悟。
“我和你爸还没说呢，得等到后天，大家聚在一起再好好商量啦！”陈秀云一脸轻松，顾着收拾行李。
沈乔觉得自己白担心了，自家妈妈心态好得很，应了几句就回了“好，妈，你先收拾吧，我后天也会一起过去。明天店里正式售卖薯条，我就先去歇下了。”
“嗯，早点睡吧。”陈秀云对沈乔的店看得很轻松，这几日轮着照顾沈兴牧，和沈从元商量以后转业的事已经没法分心给她了，无心应了一声。
沈乔对这敷衍倒也不上心，转身就回房了。
避风港奶茶店里，一上午忙忙碌碌就过去了。
眼看着已经十一点二十五，他们全体站在柜台前眺望着远方。
“秋华，慧慧，子涛，准备好了吗？”
“放心。”
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