第69章 吃饱了就要抢厨子
李二陛下见到小丫头玉娘，心中颇为喜爱。
看着眼前这个小丫头，与长乐公主李丽质几年前一样可爱。
李二陛下难得的问了她几句话，小丫头也答得有条有理。
当然也就是问了注入“你几岁啦？”“平日都做些什么”之类的简单的问题。毕竟只是个六岁的孩子，问别的也不合适。
小丫头玉娘表现的一点都不怯场，在李二陛下和几位大佬面前很是淡定从容。
这让张季都有些惭愧。
“伯父，这便是玉娘。”张漱开口对张士贵说道。
张士贵笑眯眯的点头道：“好孩子，士茂倒是留下了三个好儿女啊！”
房玄龄在一旁开口道：“武安，之前老夫给这小子取了个字，叫做稚禾。你觉得可妥当？那时尚不知你们之间的关系，老夫见到四郎欢喜，就越俎代庖了。呵呵呵！”
老房也是直呼张士贵的字，他说这话是在说明，自己之前给张季取了字。毕竟当时并不知道有他这个伯父存在。毕竟此时一般人取字都是家中长辈的事。
“房公这是说哪里话来？你待四郎如子侄，亲自为他赐字，这是四郎的福分。怎会是越俎代庖呢？整个大唐能得房公赐字的人，怕是屈指可数吧？某代四郎再谢过房公了！”张士贵说着便又向房玄龄施礼。
“是啊，玄龄，你这当朝宰辅给这小子取字，的确是他的福分。武安怕是会透着乐吧？哈哈哈哈哈！”李二陛下在旁边笑着说道。
就在众人说话间，白露在门外轻声道；“大娘子，郎君，酒菜可以上了吗？”
李二陛下点点头，张季便忙开门出去，只见白露和几个伙计，在洪允阴测测目光的注视下，端着几个餐盘站在门口。
张季冲洪允笑笑，便接过白露手里的餐盘端进了包间。
张漱也出来帮忙，不一会儿，八凉八热十六道菜便上了桌。
看着桌上那些色泽诱人，香气扑鼻的菜肴，李二陛下感叹的开口道：“我在宫中竟然不知道长安城里还有这等菜肴！看来还是要多出来走动走动才好啊！来，都尝尝吧！”
李二陛下也不客气，直接夹起一筷子眼前凉菜放入了口中。
“嗯？这是什么？味道不错啊！口感也脆生！”李二陛下嚼了几下，咽下嘴里的菜，很是赞许的说道。
张季忙在一旁说道：“陛下，这道菜名为口口脆！”
“口口脆？名字倒也贴切。那是何物烹制而成？”李二又问道。
“这口口脆是使用猪耳卤制而成的。然后切成丝条，再拌上酱汁，便是这道菜了。”张季又答道。
“猪耳？”李二陛下有些惊讶了。
在他的印象中猪肉那等贱肉，并不是此等滋味。
李二陛下不是没吃过猪肉，当年领军四处征伐，猪肉也没少吃。可是在他印象中，猪肉便是那等一块块，散发着腥臊味道的肉。
可眼前这道凉菜尽然是用猪耳制成的！
这就有些让李二陛下觉得不可思议了。
“小子，你莫要说谎啊？这真的是猪耳吗？猪肉我可是也吃过的，绝对不是这滋味！”李二陛下微微皱眉说道。
他怕眼前这小子为了讨好自己，故意用别的肉食来冒充猪肉。要是那样，自己可就要重新审视这小子了！
“张四郎，你若在圣人面前说假话，那可就是欺君的大罪！”不知什么时候也进了包间的洪允，在一旁阴测测的说道。
张季暗暗摇了摇头，心中对这没见识的人很是无奈。
“陛下，这桌上不仅是这口口脆，还有这道……这一道……这道……这几道都是用猪肉烹饪而成的。”张季指着桌上的几道菜肴说道。
张季又继续说道:“陛下，之所以世人不喜食用猪肉，都说猪肉腥臊难吃，其实，和猪肉的烹制方式有很大关系。现如今烹制猪肉，多是用水煮。如此烹制之法，并不能祛除猪肉中的异味，所以世人才说猪肉难吃。”
“哦？那你这里又是如何烹制的呢？”李二陛下饶有兴趣的夹起一筷子红烧肉，问道。
“醉仙居的烹饪之法，主要是采用小子师父传下来的炒制之法。而且，每道菜都用了各自不同的调料，以此来保证每道菜所用食材之中的美味被激发出来，恶味被祛除。所以，醉仙居的菜有‘百菜百味’之说。”张季又解释道。
李二陛下和几位大佬听的都是纷纷点头。
“看起来这烹饪一道，也是颇有讲究。不仅要合礼制，还要琢磨食材、调料、火候，难怪说食不厌精，脍不厌细。”李二陛下点头说道。
长孙无忌在一旁也开口道：“陛下所言极是！所谓治大国，若烹小鲜。这庖厨一道绝不简单啊。”
李二陛下和几位大佬吃喝的很是尽兴。
吃着美味，喝着美酒，君臣们说说笑笑，并没有遵守“食不言”的规矩。
这也许才是张季想看到的饮食文化吧？
那种闷头吃喝的场面，想想就觉得沉闷无趣。如何对得起这些美食、美酒呢？
酒饱饭足，李二陛下笑着摸了摸自己的肚子，说道：“今日倒是吃的多了些，有些贪嘴了。”
房玄龄在一旁捋须说道：“陛下为国事操劳，偶尔多吃些也是无妨。”
李二陛下笑着点点头，摸了摸面前的桌子，又道：“此等桌椅坐着的确是舒服！要是宫中和皇城中值房里都配上此种桌椅，想必长时间伏案也不会再那么辛苦了吧？你们觉得如何？”
长孙无忌笑着开口道：“陛下体恤臣下，是在是我等之福啊！若是都用这等桌椅，想必也能免了许多案牍辛劳。天下官员必定感激陛下。”
房玄龄也点头道：“老臣这年岁大了，跪坐案几之前时间略久便觉得双腿发麻，必须起身走动几步，甚是不便。若是这等桌椅，那老臣可以坐上一两个时辰不用走动，甚好！”
“嗨！这还有啥说的啊？让这小子弄出一批来，朝廷收购便是了！某反正觉得这么坐着舒坦，吃饭都能多吃两碗！”老程在一旁也说道。
张士贵也道：“陛下，此等桌椅坐着腿脚舒展，身体也舒适，倒真的是很适合宫里跟值房里办公所用。陛下果然有眼光，且体恤臣下！那就让四郎做一批送进宫里吧？”
李二陛下笑笑，对张季说道：“小子，你看到没？你的这些叔伯都在替你揽生意呢！呵呵呵！那你可就要好好上点心，做出一批适合办公用的桌椅送进宫去吧。”
张季忙躬身答是，心里却在嘀咕，该跟谁收钱！
这桌椅可不能白做不是吗？
又费工，又费料的，白干哪行啊？
长孙无忌似乎是看出了张季心里的疑惑，就笑骂道：“你个臭小子！难道朝廷还能白要了你的桌椅不成？做好了且与我家大郎一起送进皇城，自然有人验收、结钱！”
张季不好意思的讪笑着道：“长孙叔父这话说的，就好像小子只得钱似得！不给某钱，难道某就不做了啊？……那个……到底能给多少钱啊？”
“哈哈哈！好一个贪财的小子！无忌，你看看他，有没有点奸商的意思啊？”李二陛下笑着打趣道。
众人纷纷笑了起来。
李二陛下自己吃好了，也没有忘记自己的长孙皇后。
“小子，你这里的厨子是谁？叫来见见。”李二陛下靠在椅背上随意的说道。
张季哪里知道李二陛下的心思，只以为这是皇帝陛下要奖赏七娘，便很快将七娘带到了包间。
七娘哪里见过这等场面！
听说皇帝陛下要见自己，只吓得她哆哆嗦嗦的躬身行礼，大气也不敢出。
“你这里的厨子竟然是个女子？这倒也是稀奇。”李二陛下见张季引来的是一个三旬年纪的女子，不由好奇的说道。
“回禀陛下，七娘她天生对烹饪食物有天分，甚至比小子做的还好！所以某便将师父的庖厨手艺传给了她。七娘也的确没有让某失望，如今她做出来的吃食，某都比不上呢！”张季毫不吝啬的夸奖着七娘。
“哦？竟然是这样？那好吧，那个洪允，你就安排这个七娘进宫，为皇后做菜吧！”李二陛下说道。
这话顿时让张季和七娘都愣住了！
虾米？
这是什么意思？
这是要抢了自家的厨子吗？
这可不行啊！
没了七娘，这醉仙居谁来做菜啊？
“陛下！这……这不好吧？”张季结结巴巴的说道。
“怎么？我为皇后挑一名厨娘，这也不行吗？”李二陛下有些不悦的问道。
“不是……不是！只是，陛下让七娘进宫，那小子这醉仙居可就要关门了啊！”张季继续说道。
李二陛下眉头皱了皱，才想起自己这么做似乎的确是有些不妥。但是，他又不想收回刚才说过的话，便冷下脸来说道：“天下庖厨莫不以能进宫为荣，你小子这是要阻了你家厨娘上进之路吗？我不问你了，那个七娘啊，你可愿意进宫，为皇后做菜呢？”
李二陛下这就是在耍无赖啊！
他直接绕开了作为醉仙居主人的张季，直接询问起七娘来了。
七娘身躯微颤，半晌才说道：“陛下，我……我还是想留在醉仙居，留在张家！”
此言一出，李二陛下的脸彻底挂不住了！
一个厨娘，竟然宁可留在这小小的醉仙居，也不愿意进宫给自己的皇后做菜！
这让李二陛下如何心中不恼？
就在此时，包间门外忽然传来一阵喧哗。
“何人在外面吵闹？带进来！”李二陛下不悦的说道。
包间门打开，两名侍卫带着陈镇进了包间。
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看着眼前这个小丫头，与长乐公主李丽质几年前一样可爱。
李二陛下难得的问了她几句话，小丫头也答得有条有理。
当然也就是问了注入“你几岁啦？”“平日都做些什么”之类的简单的问题。毕竟只是个六岁的孩子，问别的也不合适。
小丫头玉娘表现的一点都不怯场，在李二陛下和几位大佬面前很是淡定从容。
这让张季都有些惭愧。
“伯父，这便是玉娘。”张漱开口对张士贵说道。
张士贵笑眯眯的点头道：“好孩子，士茂倒是留下了三个好儿女啊！”
房玄龄在一旁开口道：“武安，之前老夫给这小子取了个字，叫做稚禾。你觉得可妥当？那时尚不知你们之间的关系，老夫见到四郎欢喜，就越俎代庖了。呵呵呵！”
老房也是直呼张士贵的字，他说这话是在说明，自己之前给张季取了字。毕竟当时并不知道有他这个伯父存在。毕竟此时一般人取字都是家中长辈的事。
“房公这是说哪里话来？你待四郎如子侄，亲自为他赐字，这是四郎的福分。怎会是越俎代庖呢？整个大唐能得房公赐字的人，怕是屈指可数吧？某代四郎再谢过房公了！”张士贵说着便又向房玄龄施礼。
“是啊，玄龄，你这当朝宰辅给这小子取字，的确是他的福分。武安怕是会透着乐吧？哈哈哈哈哈！”李二陛下在旁边笑着说道。
就在众人说话间，白露在门外轻声道；“大娘子，郎君，酒菜可以上了吗？”
李二陛下点点头，张季便忙开门出去，只见白露和几个伙计，在洪允阴测测目光的注视下，端着几个餐盘站在门口。
张季冲洪允笑笑，便接过白露手里的餐盘端进了包间。
张漱也出来帮忙，不一会儿，八凉八热十六道菜便上了桌。
看着桌上那些色泽诱人，香气扑鼻的菜肴，李二陛下感叹的开口道：“我在宫中竟然不知道长安城里还有这等菜肴！看来还是要多出来走动走动才好啊！来，都尝尝吧！”
李二陛下也不客气，直接夹起一筷子眼前凉菜放入了口中。
“嗯？这是什么？味道不错啊！口感也脆生！”李二陛下嚼了几下，咽下嘴里的菜，很是赞许的说道。
张季忙在一旁说道：“陛下，这道菜名为口口脆！”
“口口脆？名字倒也贴切。那是何物烹制而成？”李二又问道。
“这口口脆是使用猪耳卤制而成的。然后切成丝条，再拌上酱汁，便是这道菜了。”张季又答道。
“猪耳？”李二陛下有些惊讶了。
在他的印象中猪肉那等贱肉，并不是此等滋味。
李二陛下不是没吃过猪肉，当年领军四处征伐，猪肉也没少吃。可是在他印象中，猪肉便是那等一块块，散发着腥臊味道的肉。
可眼前这道凉菜尽然是用猪耳制成的！
这就有些让李二陛下觉得不可思议了。
“小子，你莫要说谎啊？这真的是猪耳吗？猪肉我可是也吃过的，绝对不是这滋味！”李二陛下微微皱眉说道。
他怕眼前这小子为了讨好自己，故意用别的肉食来冒充猪肉。要是那样，自己可就要重新审视这小子了！
“张四郎，你若在圣人面前说假话，那可就是欺君的大罪！”不知什么时候也进了包间的洪允，在一旁阴测测的说道。
张季暗暗摇了摇头，心中对这没见识的人很是无奈。
“陛下，这桌上不仅是这口口脆，还有这道……这一道……这道……这几道都是用猪肉烹饪而成的。”张季指着桌上的几道菜肴说道。
张季又继续说道:“陛下，之所以世人不喜食用猪肉，都说猪肉腥臊难吃，其实，和猪肉的烹制方式有很大关系。现如今烹制猪肉，多是用水煮。如此烹制之法，并不能祛除猪肉中的异味，所以世人才说猪肉难吃。”
“哦？那你这里又是如何烹制的呢？”李二陛下饶有兴趣的夹起一筷子红烧肉，问道。
“醉仙居的烹饪之法，主要是采用小子师父传下来的炒制之法。而且，每道菜都用了各自不同的调料，以此来保证每道菜所用食材之中的美味被激发出来，恶味被祛除。所以，醉仙居的菜有‘百菜百味’之说。”张季又解释道。
李二陛下和几位大佬听的都是纷纷点头。
“看起来这烹饪一道，也是颇有讲究。不仅要合礼制，还要琢磨食材、调料、火候，难怪说食不厌精，脍不厌细。”李二陛下点头说道。
长孙无忌在一旁也开口道：“陛下所言极是！所谓治大国，若烹小鲜。这庖厨一道绝不简单啊。”
李二陛下和几位大佬吃喝的很是尽兴。
吃着美味，喝着美酒，君臣们说说笑笑，并没有遵守“食不言”的规矩。
这也许才是张季想看到的饮食文化吧？
那种闷头吃喝的场面，想想就觉得沉闷无趣。如何对得起这些美食、美酒呢？
酒饱饭足，李二陛下笑着摸了摸自己的肚子，说道：“今日倒是吃的多了些，有些贪嘴了。”
房玄龄在一旁捋须说道：“陛下为国事操劳，偶尔多吃些也是无妨。”
李二陛下笑着点点头，摸了摸面前的桌子，又道：“此等桌椅坐着的确是舒服！要是宫中和皇城中值房里都配上此种桌椅，想必长时间伏案也不会再那么辛苦了吧？你们觉得如何？”
长孙无忌笑着开口道：“陛下体恤臣下，是在是我等之福啊！若是都用这等桌椅，想必也能免了许多案牍辛劳。天下官员必定感激陛下。”
房玄龄也点头道：“老臣这年岁大了，跪坐案几之前时间略久便觉得双腿发麻，必须起身走动几步，甚是不便。若是这等桌椅，那老臣可以坐上一两个时辰不用走动，甚好！”
“嗨！这还有啥说的啊？让这小子弄出一批来，朝廷收购便是了！某反正觉得这么坐着舒坦，吃饭都能多吃两碗！”老程在一旁也说道。
张士贵也道：“陛下，此等桌椅坐着腿脚舒展，身体也舒适，倒真的是很适合宫里跟值房里办公所用。陛下果然有眼光，且体恤臣下！那就让四郎做一批送进宫里吧？”
李二陛下笑笑，对张季说道：“小子，你看到没？你的这些叔伯都在替你揽生意呢！呵呵呵！那你可就要好好上点心，做出一批适合办公用的桌椅送进宫去吧。”
张季忙躬身答是，心里却在嘀咕，该跟谁收钱！
这桌椅可不能白做不是吗？
又费工，又费料的，白干哪行啊？
长孙无忌似乎是看出了张季心里的疑惑，就笑骂道：“你个臭小子！难道朝廷还能白要了你的桌椅不成？做好了且与我家大郎一起送进皇城，自然有人验收、结钱！”
张季不好意思的讪笑着道：“长孙叔父这话说的，就好像小子只得钱似得！不给某钱，难道某就不做了啊？……那个……到底能给多少钱啊？”
“哈哈哈！好一个贪财的小子！无忌，你看看他，有没有点奸商的意思啊？”李二陛下笑着打趣道。
众人纷纷笑了起来。
李二陛下自己吃好了，也没有忘记自己的长孙皇后。
“小子，你这里的厨子是谁？叫来见见。”李二陛下靠在椅背上随意的说道。
张季哪里知道李二陛下的心思，只以为这是皇帝陛下要奖赏七娘，便很快将七娘带到了包间。
七娘哪里见过这等场面！
听说皇帝陛下要见自己，只吓得她哆哆嗦嗦的躬身行礼，大气也不敢出。
“你这里的厨子竟然是个女子？这倒也是稀奇。”李二陛下见张季引来的是一个三旬年纪的女子，不由好奇的说道。
“回禀陛下，七娘她天生对烹饪食物有天分，甚至比小子做的还好！所以某便将师父的庖厨手艺传给了她。七娘也的确没有让某失望，如今她做出来的吃食，某都比不上呢！”张季毫不吝啬的夸奖着七娘。
“哦？竟然是这样？那好吧，那个洪允，你就安排这个七娘进宫，为皇后做菜吧！”李二陛下说道。
这话顿时让张季和七娘都愣住了！
虾米？
这是什么意思？
这是要抢了自家的厨子吗？
这可不行啊！
没了七娘，这醉仙居谁来做菜啊？
“陛下！这……这不好吧？”张季结结巴巴的说道。
“怎么？我为皇后挑一名厨娘，这也不行吗？”李二陛下有些不悦的问道。
“不是……不是！只是，陛下让七娘进宫，那小子这醉仙居可就要关门了啊！”张季继续说道。
李二陛下眉头皱了皱，才想起自己这么做似乎的确是有些不妥。但是，他又不想收回刚才说过的话，便冷下脸来说道：“天下庖厨莫不以能进宫为荣，你小子这是要阻了你家厨娘上进之路吗？我不问你了，那个七娘啊，你可愿意进宫，为皇后做菜呢？”
李二陛下这就是在耍无赖啊！
他直接绕开了作为醉仙居主人的张季，直接询问起七娘来了。
七娘身躯微颤，半晌才说道：“陛下，我……我还是想留在醉仙居，留在张家！”
此言一出，李二陛下的脸彻底挂不住了！
一个厨娘，竟然宁可留在这小小的醉仙居，也不愿意进宫给自己的皇后做菜！
这让李二陛下如何心中不恼？
就在此时，包间门外忽然传来一阵喧哗。
“何人在外面吵闹？带进来！”李二陛下不悦的说道。
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